🌶️炒辣椒虾洋葱,香辣可口的家常美味🍤
炒辣椒虾洋葱，是一道色香味俱全的家常菜，它++了虾的鲜美、洋葱的清香和辣椒的辣味，是一道简单又美味的佳肴，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🌶️【食材准备】
- 虾 200克
- 洋葱 1个
- 辣椒 2个（根据个人口味调整）
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 老抽 少许
- 植物油 适量
🌶️【烹饪步骤】
将虾去壳去肠线，清洗干净，沥干水分备用，洋葱切丝，辣椒切丝,大蒜和生姜切末备用。
热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末爆香,炒出香味。
将洋葱丝放入锅中,翻炒至洋葱丝变软。
加入辣椒丝，继续翻炒,炒至辣椒微微发软。
将虾放入锅中，加入料酒和生抽,翻炒均匀。
虾变色后，加入适量的盐和老抽，翻炒均匀,使虾入味。
根据个人口味，可以适量加入一些葱花或者香菜，翻炒均匀,即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 虾在炒制过程中，不宜过度翻炒,以免虾肉变老。
- 洋葱和辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 烹饪过程中，可以适量加入一些清水,以防虾肉炒糊。
炒辣椒虾洋葱是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，辣而不燥，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择，快快动手试试吧，相信你一定会做出美味的炒辣椒虾洋葱！🍴🌶️🍤
