🍤炒小河虾,美味又简单,快来学学怎么做吧!🍲
小河虾,又称为淡水虾,肉质鲜美,营养丰富,是很多人餐桌上的美味佳肴,就让我来为大家分享一道简单又美味的炒小河虾的做法,保证让你爱不释手!🤤
🌟食材准备:
- 小河虾500克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🌟烹饪步骤:
- 将小河虾清洗干净,去掉虾线,沥干水分备用。🍤
- 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。🌶️
- 热锅倒油,油热后放入生姜末、大蒜末和葱段爆香。🌶️
- 将沥干水分的小河虾放入锅中,快速翻炒均匀。🍤
- 加入适量的料酒、盐、生抽调味,翻炒均匀。🍲
- 撒上适量的花椒粉,翻炒均匀,炒至小河虾变色即可。🌶️
🌟小贴士:
- 炒小河虾时,要快速翻炒,以免虾肉变老。🍤
- 调味料可以根据个人口味适量添加。🌶️
- 炒小河虾时,可以加入一些辣椒,增加口感。🌶️
🍲炒小河虾,简单又美味,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🤤🍲