炒甜香肠蒜苗是一道简单又美味的家常菜,下面就来详细介绍一下怎么炒这道菜吧！🍳
准备好所需的食材：甜香肠、蒜苗、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
准备食材：将甜香肠切成薄片，蒜苗洗净切成段，蒜切成末备用。🥓🌿
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香。🍳🌶️
炒香肠：将切好的甜香肠片放入锅中，用中小火慢慢煎至两面微黄，出油。🥓🔥
加入蒜苗：将切好的蒜苗放入锅中，快速翻炒均匀。🌿🔀
调味：加入适量的生抽、老抽、盐和糖，继续翻炒均匀，让调味料均匀附着在食材上。🍲🌶️
出锅装盘：炒至蒜苗断生，香肠熟透，即可出锅装盘。🍲🍽️
小贴士：
- 甜香肠本身有一定的甜味,所以调味时可以适当减少糖的用量。
- 炒蒜苗时火不宜太大,以免蒜苗炒得太老，影响口感。
这样一道美味的炒甜香肠蒜苗就完成了！简单几步，就能做出色香味俱全的家常菜，快动手试试吧！🎉👩🍳
