🌶️小青椒炒南瓜🎉,家常美味简单做!
小青椒炒南瓜,一道色香味俱全的家常菜,不仅营养均衡,而且做法简单,是家庭餐桌上的一道亮丽风景,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🍽️食材准备:
- 小青椒 3-4个
- 南瓜 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 油适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 南瓜洗净去皮,切成薄片;小青椒洗净去籽,切成条状。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入南瓜片翻炒,炒至南瓜片边缘微微发黄。
4️⃣ 加入小青椒条,继续翻炒,炒至青椒断生。
5️⃣ 加入生抽、盐,翻炒均匀。
6️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌈小贴士:
南瓜选择口感甜、颜色鲜亮的为佳。
炒南瓜时,可以先炒至边缘微微发黄,这样南瓜口感更佳。
小青椒炒至断生即可,以免过于软烂。
调味料可以根据个人口味适量调整。
🍲小青椒炒南瓜,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的菜肴,快快动手尝试一下吧!🎉🍽️🥦🌶️