🌿素炒萝卜丝炒肉丝，简单美味的家常菜🍲
萝卜丝炒肉丝是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👇
🔥【食材准备】
- 萝卜1根
- 猪肉150克
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 酱油、盐、糖、料酒、生抽、水淀粉适量
🌿【制作步骤】
- 将萝卜洗净,去皮，切成细丝；猪肉切成细丝；葱、姜、蒜分别切成末。🍽️
- 在肉丝中加入少许盐、料酒、生抽，拌匀腌制10分钟。🍖
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色。🍳
- 接着加入萝卜丝,继续翻炒。🍅
- 调入酱油、盐、糖，翻炒均匀。🍴
- 最后加入水淀粉勾芡,翻炒均匀，出锅即可。🍲
🎉【小贴士】
- 萝卜丝不宜炒得太久,以免失去口感。😊
- 肉丝腌制时可以加入一些淀粉,使肉丝更加嫩滑。🍖
- 搭配一些绿叶蔬菜,如菠菜、生菜等，可以使这道菜更加营养均衡。🥬
这道素炒萝卜丝炒肉丝简单易做,口感鲜美，营养丰富，无论是作为家常便饭，还是宴请亲朋好友，都是一道不错的选择哦！👍快来动手试试吧！🌟
