蒜苗炒狗,家常美味，简单易学！
😋 蒜苗炒狗，一道家常菜，简单易学，营养丰富，味道鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的蒜苗炒狗吧！
🍲 准备食材：新鲜的狗肉、蒜苗、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等。
🍲 将狗肉切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟，使其入味。
🍲 蒜苗洗净切成段，生姜切丝，大蒜拍碎备用。
🍲 热锅凉油，油热后放入生姜和大蒜爆香。
🍲 将腌制好的狗肉放入锅中翻炒至变色。
🍲 然后加入蒜苗，快速翻炒均匀。
🍲 加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，继续翻炒均匀。
🍲 加入少许清水，盖上锅盖焖煮2-3分钟，使狗肉熟透。
🍲 出锅前，撒上葱花，翻炒均匀即可。
🍲 炒好的蒜苗炒狗，色香味俱佳，肉质鲜嫩，蒜香浓郁，让人食欲大增。
🍲 在烹饪过程中，注意火候的控制，以免狗肉炒老或者蒜苗炒黄。
🍲 蒜苗炒狗是一道非常简单易学的家常菜，希望大家都能学会这道美味的菜肴，为家人和朋友带来快乐！
🎉 祝大家烹饪愉快，美食多多！😄
