炒芝麻圆子做法大全🍲
🌟引言🌟 炒芝麻圆子，一道色香味俱佳的传统美食，深受大家喜爱，就让我为大家带来炒芝麻圆子的做法大全,让你在家也能轻松做出美味的炒芝麻圆子！
🍳食材准备🍳
- 糯米：500克
- 黑芝麻：适量
- 红糖：适量
- 熟花生米：适量
- 植物油：适量
- 水淀粉：适量
🌈制作步骤🌈
- 糯米提前浸泡4小时,然后捞出沥干水分。
- 将糯米放入蒸锅中，蒸约30分钟,至糯米熟透。
- 熟糯米取出，倒入大碗中，加入适量红糖，搅拌均匀,使糯米上色。
- 取一小部分糯米，搓成圆子状,依次做好所有圆子。
- 热锅凉油，油温五成热时，将圆子下锅炸至表面金黄,捞出沥油。
- 另起锅，加入适量黑芝麻和熟花生米,用小火炒香。
- 将炸好的圆子倒入锅中，加入适量水淀粉,快速翻炒均匀。
- 撒上适量黑芝麻和熟花生米,翻炒均匀即可。
🌟小贴士🌟
- 糯米要提前浸泡,这样蒸出来的糯米更加软糯。
- 炸圆子时，油温不宜过高,以免外焦里生。
- 炒圆子时，要快速翻炒均匀,以免圆子粘锅。
🍴美味分享🍴 炒芝麻圆子色泽金黄，口感软糯，香甜可口，不仅可以作为家常小吃，还可以作为节日宴客的佳肴,快来试试这道美味的炒芝麻圆子吧！
🎉 炒芝麻圆子是一道简单易学的传统美食，相信大家已经学会了这道做法大全，在家动手做一道美味的炒芝麻圆子，与家人朋友共享，其乐融融，祝大家做菜愉快，生活幸福！🥳🥳🥳
