马哥炒大葱,是一道家常菜,简单易做,营养丰富。😊下面,就让我来为大家详细介绍一下马哥炒大葱的做法,保证让你一学就会,一做就香!
🍳【食材准备】 大葱2根、五花肉100克、生抽1勺、老抽半勺、盐适量、食用油适量、蒜末适量、姜末适量。
🍳【步骤一】:将大葱洗净,切成段;五花肉切成薄片;蒜末、姜末备用。
🍳【步骤二】:锅中倒入适量食用油,油热后放入五花肉片,煸炒至变色,捞出备用。
🍳【步骤三】:锅中留少许油,放入蒜末、姜末爆香,然后加入大葱段,翻炒均匀。
🍳【步骤四】:将炒好的五花肉片重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐,翻炒均匀。
🍳【步骤五】:炒至大葱断生,即可出锅装盘。
🍳【小贴士】
- 大葱要选用新鲜的,这样炒出来的菜才会更加鲜美。
- 煸炒五花肉时,火候不宜过大,以免肉变硬。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【马哥炒大葱】的特点是色泽红亮,口感鲜嫩,营养丰富。😋搭配米饭,简直是绝配!快来试试吧,保证让你食欲大开!🤤
📣马哥炒大葱,简单易做,营养丰富,快来学起来吧!让你的餐桌更加美味,让你的生活更加美好!🌈🌟