腐竹是一种营养丰富的豆制品,深受大家喜爱，今天就来分享一下家常炒腐竹的做法😋，顺便了解一下它的热量。
食材准备：腐竹、青椒、红椒、蒜、生抽、蚝油、盐、食用油
做法步骤：
- 将腐竹提前泡发至软,捞出沥干水分。
- 青椒、红椒洗净切块，蒜切末备用。
- 锅中倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入腐竹翻炒片刻,再倒入青椒、红椒继续翻炒。
- 加入适量生抽、蚝油调味，翻炒均匀。
- 最后根据个人口味加入少许盐,继续翻炒至食材熟透即可出锅。
热量多少：每 100 克腐竹的热量约为 457 千卡，但经过烹饪后，热量会有所增加，一份家常炒腐竹（约 200 克）的热量大约在 500 - 600 千卡左右，它富含蛋白质、钙等营养成分，适量食用对身体还是很有益处的👍。
家常炒腐竹做法简单,口感鲜美，营养丰富，大家不妨按照这个方法做起来，享受美味的同时也了解一下它的热量，合理饮食，健康生活😃。
