🦐在家轻松炒海虾,美味可口又简单！
😊亲爱的朋友们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒海虾！海虾肉质鲜美，营养丰富，非常适合自己在家动手做，下面,就让我来教大家如何在家炒海虾吧！
🌟【准备食材】
- 海虾500克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟【炒海虾步骤】
- 将海虾清洗干净，去掉虾线，剪去虾须和虾脚,备用。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末,备用。
- 热锅凉油，油热后放入生姜末、大蒜末、葱末炒香。
- 加入海虾，翻炒均匀,炒至虾壳微微变红。
- 倒入适量料酒,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐，翻炒均匀,炒至虾肉完全变色即可。
🌟【小贴士】
- 炒海虾时，火候要大，动作要快,以免虾肉变老。
- 虾线一定要去掉,否则会影响口感。
- 炒虾时，不要加太多水,以免虾肉变烂。
😋这样一道美味的炒海虾就完成了！鲜嫩的海虾搭配上香辣的调料，让人回味无穷，自己在家动手做，既能享受烹饪的乐趣，又能品尝到美味佳肴，快来试试吧！🎉🎉🎉
