猪肝打碎了炒肉末当然可以吃啦，而且这可是一道别具风味又营养丰富的佳肴呢！🎉
猪肝富含铁、维生素 A 等多种营养物质，对人体有着诸多益处，把猪肝打碎后与肉末一起炒制，不仅能让口感更加细腻，还能使营养更加均衡。💪
制作时，先将新鲜的猪肝洗净剁碎，肉末也准备好，锅中热油，放入葱姜蒜爆香，接着倒入肉末煸炒至变色，再加入打碎的猪肝继续翻炒，炒的过程中可以加入适量的料酒去腥，生抽提鲜，还能撒上一点胡椒粉增添风味。🧂
这样炒出来的猪肝肉末香气扑鼻，猪肝的醇厚与肉末的鲜香完美融合，它既可以作为一道单独的下饭菜，搭配米饭吃简直香得停不下来；也可以用来拌面，让面条瞬间变得超级美味。😜无论是老人还是小孩，都能从中摄取到丰富的营养，助力身体健康成长，大胆尝试这道猪肝打碎炒肉末吧，给餐桌增添一份别样的美味！🤗
