🍤酥油炒虾，美味又简单,快来试试吧！
🍤酥油炒虾是一道非常美味的家常菜，它不仅口感鲜美，而且制作方法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，酥油可以炒虾吃吗？怎么做呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🍤我们来回答第一个问题：酥油可以炒虾吃吗？答案是肯定的！酥油，又称黄油，是一种常见的烹饪油脂，具有独特的香味,用来炒虾可以增加菜肴的香气和口感。
🍤我们来学习如何制作酥油炒虾：
1️⃣ 准备材料：新鲜虾若干、酥油适量、蒜末、姜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉等调味料。
2️⃣ 虾的处理：将虾洗净，去头去壳，保留虾线,用料酒和盐腌制10分钟。
3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的酥油,用小火加热至酥油融化。
4️⃣ 下蒜末和姜末：待酥油微微冒烟时,放入蒜末和姜末爆香。
5️⃣ 放入虾：将腌制好的虾放入锅中,翻炒均匀。
6️⃣ 调味：加入适量的生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
7️⃣ 出锅：待虾炒至变色,酥油炒虾就完成了。
🍤小贴士：
- 炒虾时，火不宜太大,以免虾肉过于干硬。
- 酥油量不宜过多,以免影响虾的原味。
- 可以根据个人口味添加一些辣椒或其他调料,增加风味。
酥油炒虾是一道简单又美味的佳肴，快快动手试试吧！相信你一定会爱上这道菜的！🥳🍤
