小芹菜炒笋丝是一道清爽可口的家常小菜,做法简单，味道却十分鲜美😋，下面就来给大家分享一下它的美味做法。
食材准备：小芹菜一把、笋丝适量、蒜适量、盐、生抽、食用油。
步骤一：将小芹菜择去叶子，洗净后切成段，笋丝也冲洗一下备用，蒜切末。
步骤二：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。
步骤三：先倒入笋丝翻炒片刻，笋丝比较容易熟，稍微炒一下就可以让它的香味散发出来。
步骤四：接着加入小芹菜段继续翻炒，小芹菜很鲜嫩，炒一会儿就会变软。
步骤五：加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀，让每一根食材都裹上调料的香味。
这样,一道美味的小芹菜炒笋丝就做好啦🤗！这道菜口感爽脆，既有小芹菜的清香，又有笋丝的鲜嫩，吃起来十分开胃下饭，无论是搭配米饭还是作为一道简单的下酒菜，都非常合适哦😉，快来试试吧，相信你一定会爱上它的味道！
