🍤炒麻辣青虾，美味可口的家常菜🍲
麻辣青虾是一道非常受欢迎的家常菜,口感麻辣鲜香，让人回味无穷，下面，就让我来为大家分享如何炒出美味可口的麻辣青虾吧！👩🍳
准备好以下食材：新鲜青虾500克、干辣椒适量、花椒适量、大葱1根、生姜1小块、大蒜3瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、盐适量、糖少许。
青虾去头去壳,留尾，剪去虾线，清洗干净，沥干水分。🍤
干辣椒剪成小段,花椒备用，大葱切段，生姜切片，大蒜拍碎。🌶️🌶️
热锅凉油,油温5成热时，放入干辣椒和花椒，小火煸炒至出香味。🔥
放入大葱、生姜、大蒜，继续煸炒出香味。🌶️
倒入青虾,快速翻炒均匀，炒至虾壳变红。🍤
加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀，让虾肉充分吸收调料的味道。🍲
加入适量的盐和糖,根据个人口味调整。🌶️
炒至虾肉熟透,汤汁浓稠，即可出锅。🍤
出锅前撒上一些葱花,增加菜品的美观和香气。🌿
炒麻辣青虾的关键在于火候和调料的搭配,火候不宜过大，以免虾肉变老；调料要适量，否则会掩盖虾肉的鲜美，按照以上步骤，相信你也能炒出美味可口的麻辣青虾！🎉
快来试试这道麻辣鲜香的美食吧,保证让你欲罢不能！🍤🌶️🍲
