🌿小蚕蛹炒大葱，家常美味简单做🍲
小蚕蛹炒大葱,一道看似不起眼却极具风味的家常菜，蚕蛹富含蛋白质，大葱则具有特殊的香气，两者搭配，既营养又美味，下面就来教大家如何炒出好吃的小蚕蛹炒大葱。
🍳【准备材料】
- 小蚕蛹：适量
- 大葱：1根
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
🌿【烹饪步骤】 1️⃣ 处理食材：先将小蚕蛹用清水冲洗干净，去除杂质；大葱洗净后切成段，生姜切丝，大蒜拍碎备用。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入姜丝和蒜末，煸出香味。
3️⃣ 下蚕蛹：将洗净的小蚕蛹放入锅中，用中火快速翻炒，炒至蚕蛹表面微黄。
4️⃣ 加入大葱：将切好的大葱段放入锅中，继续翻炒均匀。
5️⃣ 调味：加入适量的盐、鸡精和料酒，继续翻炒均匀，让调料充分渗透到蚕蛹和大葱中。
6️⃣ 出锅：炒至蚕蛹和大葱完全熟透，即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 蚕蛹炒制时火候要大,快速翻炒，以免蚕蛹炒老。
- 大葱不宜炒得太久,以免失去香味。
- 可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
小蚕蛹炒大葱,简单几步就能做出一道美味的家常菜，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家人聚餐时的不错选择，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤🌿🍲
