🌿肉丝渣炒芹菜，简单美味家常菜🍲
肉丝渣炒芹菜是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌟食材准备：
- 肉丝渣：适量
- 芹菜：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 鸡精：少许
🌟制作步骤：
将芹菜洗净,切成段；生姜切片，蒜切末备用。
热锅倒油,油热后放入生姜片和蒜末炒香。
加入肉丝渣,翻炒至肉丝渣变色。
倒入芹菜段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，继续翻炒均匀。
最后加入少许鸡精,炒匀即可出锅。
🌟小贴士：
芹菜不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
肉丝渣可以用猪肉、牛肉或鸡肉等肉类制作，根据自己的口味选择。
肉丝渣在炒制过程中,可以适当加一点水，防止干锅。
这道菜可以搭配米饭、馒头或面条食用，都非常美味。
肉丝渣炒芹菜是一道简单易学、美味可口的家常菜，它不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🍲🌿
