排骨粉炒排骨怎么炒

🍖 排骨粉炒排骨，美味又简单，快来学一学吧！🍲

亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道家常美食——排骨粉炒排骨，这道菜色香味俱佳，简单易学，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择，就让我们一起来看看如何制作这道美味的排骨粉炒排骨吧！🤩

🍖 准备食材：

1. 排骨500克
2. 排骨粉适量
3. 葱、姜、蒜适量
4. 酱油、料酒、白糖、食盐、食用油适量

🍲 制作步骤：

1. 将排骨清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍲

2. 将焯水后的排骨放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、食盐，腌制20分钟。🍲

3. 将腌制好的排骨放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，使排骨熟透。🍲

4. 炖煮好的排骨捞出，沥干水分备用。🍲

5. 锅中放入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜爆香。🍲

6. 将炖煮好的排骨放入锅中，翻炒均匀。🍲

7. 加入适量的排骨粉，快速翻炒均匀，使排骨表面均匀裹上排骨粉。🍲

8. 根据个人口味，可以适量加入一些葱段、香菜等提香。🍲

9. 翻炒均匀后，即可出锅装盘。🍲

🍲 小贴士：

1. 排骨粉的选择很重要，建议选择品质较好的排骨粉,这样炒出的排骨更加美味。
2. 炒排骨时，火候要掌握好,以免排骨炒焦。
3. 调味料可以根据个人口味适量调整。

🎉 亲爱的朋友们，学会这道排骨粉炒排骨后，不妨在家里亲自尝试一下，相信一定会给你带来满满的幸福感！祝大家做菜愉快，美食享用！🍴🥳