炒包菜肉片粉丝是一道家常美味，做法简单却能让人胃口大开,下面就来分享一下它的炒制方法。
首先准备好食材：包菜半个、猪肉适量、粉丝一小把、葱姜蒜少许，猪肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制一会儿,粉丝提前泡软备用。
锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，接着加入腌制好的肉片翻炒至变色盛出，然后锅中再倒少许油，放入包菜丝大火翻炒，包菜很容易熟，所以要快速翻炒,直到包菜微微变软。
这时把炒好的肉片倒回锅中，与包菜一起翻炒均匀，再加入泡软沥干水分的粉丝，继续翻炒几下，最后根据个人口味加入适量盐、鸡精调味,翻炒至所有食材都均匀裹上调料即可出锅。
这样炒出来的包菜肉片粉丝，包菜脆嫩，肉片鲜香，粉丝吸收了汤汁变得爽滑入味，一口下去满满的幸福感🤩，无论是搭配米饭还是单独吃都超棒！快来试试吧！
