🍗🌾 炒鸡腿豆角,家常美味简单做！
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道家常菜——炒鸡腿豆角，保证让你一试难忘！🌟
🍗 鸡腿是这道菜的灵魂，它肉质鲜嫩，营养丰富，搭配豆角炒制，味道鲜美，营养丰富，下面，就让我一步步教大家如何炒出美味的炒鸡腿豆角吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 鸡腿 2个
- 豆角 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
🔪【准备食材】
- 鸡腿洗净，切成块状，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 豆角去筋，洗净,切成段状。
- 生姜、大蒜、葱洗净,分别切成末。
🌟【炒制步骤】
- 热锅凉油，油温5成热时，放入腌制好的鸡腿块，中火炸至表面金黄,捞出沥油。
- 锅中留少许油，放入生姜末、大蒜末、葱末炒香。
- 放入炸好的鸡腿块,翻炒均匀。
- 加入豆角段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、白糖调味,继续翻炒均匀。
- 撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 鸡腿块在腌制时,可以加入少许胡椒粉提香。
- 炒豆角时，要快速翻炒,以免豆角炒老。
- 炒制过程中，可以根据个人口味适量调整盐、糖的用量。
🥘 一道美味的炒鸡腿豆角就这样完成了！色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，简单易学，快快动手试试吧！🎉
希望大家喜欢这道家常菜，喜欢的话就点个赞、转发一下吧！祝大家做菜愉快，美食多多！🍴🌈
