家常做法炒龙虾🦐：美味又简单
龙虾,作为海鲜中的佼佼者，其鲜美的口感和丰富的营养价值，让人欲罢不能，就让我来为大家分享一道家常做法炒龙虾，简单易学，保证让你一尝倾心！
🌟【食材准备】
- 龙虾2只（约500克）
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 花椒粒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 食用油适量
🌟【烹饪步骤】
- 龙虾洗净,去掉头部和尾部，剪开背部，取出内脏和虾线，备用。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末、姜末和花椒粒，炒出香味。
- 放入处理好的龙虾,翻炒至龙虾表面微红。
- 加入生抽、老抽和料酒，翻炒均匀，让龙虾充分吸收调味料的香气。
- 加入适量的盐和白糖,继续翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒几下，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 龙虾的清洗很重要,一定要将内脏和虾线清除干净，以免影响口感。
- 炒龙虾时,火候要适中，以免龙虾肉质变老。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟【成品展示】 一盘色泽红亮、香气扑鼻的炒龙虾就完成了！看着鲜嫩的龙虾肉在锅中翻炒，闻着浓郁的香气，是不是已经迫不及待想要品尝了呢？😋
家常做法炒龙虾,不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的炒龙虾！🦐🍲
