🌶️酱油腊肉炒辣椒，美味家常菜的制作方法！
在我国的饮食文化中,辣椒作为一种常见的调味品，深受广大人民的喜爱，而酱油腊肉炒辣椒，更是家常菜中的一道美味佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🍲
🌶️食材准备：
- 腊肉：适量
- 辣椒：适量
- 酱油：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 植物油：适量
🌶️制作步骤：
将腊肉切成薄片,辣椒切成段，备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入腊肉片,翻炒至腊肉表面微黄。
放入辣椒段,继续翻炒，使辣椒表面微微变软。
倒入适量的酱油和生抽,翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌶️小贴士：
腊肉在炒制前最好用温水浸泡一段时间,这样可以使腊肉更加鲜嫩。
辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢吃辣的朋友可以选择辣度较高的辣椒。
炒制过程中,注意火候，避免辣椒炒糊。
这道菜简单易做,适合家庭日常食用。
酱油腊肉炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,制作简单，营养丰富，在寒冷的冬天，来上一盘热腾腾的酱油腊肉炒辣椒，不仅能驱寒暖身，还能让味蕾得到满足，赶快动手试试吧！🤗
