🍲咸肉炒笋豆豉，美味家常菜，简单易学！
咸肉炒笋豆豉是一道非常经典的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会如何炒出美味的咸肉炒笋豆豉！
🌿食材准备：
- 咸肉：适量
- 笋：适量
- 豆豉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
🍳制作步骤：
将咸肉切成薄片,笋切成片状，葱、姜、蒜切成末备用。
热锅凉油,将咸肉片放入锅中，煎至两面微黄，捞出备用。
锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
加入笋片,翻炒至笋片断生。
将煎好的咸肉片重新放入锅中,加入豆豉，翻炒均匀。
加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
咸肉煎至微黄即可,不宜煎得太老，以免口感变硬。
豆豉的量可以根据个人口味适量增减。
翻炒时注意火候,以免烧糊。
🍲咸肉炒笋豆豉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在家庭聚餐或朋友聚会中展现自己的厨艺，为家人和朋友带来美味佳肴！快来试试吧！🥳🍲
