🥳你是否常常因为炒西红柿时要去皮而感到麻烦，又觉得去皮后的西红柿少了些独特风味呢？今天就来教你如何把炒西红柿皮也做得超级好吃😋！
🎈准备好新鲜的西红柿🍅、适量的葱姜蒜🧄，将西红柿洗净，在顶部划个十字刀，放入开水中烫一会儿，这样就能轻松去皮啦。
🎈把西红柿切成小块，尽量切得均匀些，方便后续炒制，锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香。
🎈将切好的西红柿块倒入锅中，用铲子稍微按压一下，让西红柿汁充分释放出来，此时你会闻到一阵浓郁的香味😍。
🎈随着翻炒，西红柿皮会逐渐卷曲起来，这时候不要着急把它们挑出来哦，继续翻炒，让西红柿皮与西红柿肉充分融合，在锅中尽情舞动💃。
🎈等到西红柿变得软烂，汤汁浓稠，就可以根据个人口味加入适量的盐🧂、糖🍬进行调味啦，翻炒均匀后，一道美味的炒西红柿皮就出锅咯🎉！
😜炒好的西红柿皮口感软糯，带着浓郁的酸甜味，每一口都充满了西红柿的原汁原味，绝对会让你欲罢不能，无论是搭配米饭🍚，还是作为菜肴直接吃，都超级赞👍！快来试试吧，让炒西红柿皮成为你餐桌上的独特美味🤩！
