🍅🐷🌿黄瓜炒猪肝粉肠，美味家常菜做法大公开！
黄瓜炒猪肝粉肠是一道色香味俱佳的家常菜,既保留了猪肝粉肠的鲜美，又增添了黄瓜的清爽口感，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳🍲
【食材准备】
- 猪肝粉肠 200克
- 黄瓜 1根
- 青红椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 将猪肝粉肠清洗干净,切成小段；黄瓜洗净，切成片；青红椒洗净，去籽切丝；生姜、大蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后下入蒜末、姜末爆香。
- 加入猪肝粉肠,翻炒均匀，炒至猪肝粉肠表面微焦。
- 加入黄瓜片、青红椒丝，继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐、生抽、鸡精，炒匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。
【小贴士】
- 猪肝粉肠在炒制过程中,要掌握好火候，以免炒焦。
- 黄瓜和青红椒的加入,可以使菜品更加丰富多样，口感更加清爽。
- 如有条件,可以加入少许辣椒，增加菜品的辣味。
🍅🐷🌿黄瓜炒猪肝粉肠，一道简单易学的家常菜，既营养又美味，快动手试试吧！相信你们一定会爱上这道菜的！🥳👍
