🍲粉丝包菜炒虾仁,简单美味家常菜🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单美味、营养丰富的家常菜——粉丝包菜炒虾仁。🌟
🌿食材准备:
- 粉丝适量
- 包菜适量
- 虾仁适量
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
🌟烹饪步骤:
- 将粉丝放入温水中泡软,备用。🍲
- 将包菜洗净切丝,虾仁去壳去肠线,切成小块,葱、姜、蒜切末备用。🍲
- 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
- 放入虾仁翻炒至变色,加入料酒去腥。🍤
- 然后加入包菜丝,翻炒均匀。🥬
- 待包菜炒至断生,加入泡软的粉丝,翻炒均匀。🍜
- 根据个人口味加入盐、生抽、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。🌶️
🌟小贴士:
- 粉丝泡软后,可以适当缩短炒制时间,以免粉丝过于烂糊。
- 虾仁炒至变色即可,不宜炒太久,以免口感变老。
- 包菜丝炒至断生即可,不宜炒得太烂,以免失去口感。
🍲这道粉丝包菜炒虾仁,色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍲
祝大家烹饪愉快,美食享用!🍴🎉