山药和洋葱炒的做法大全👩🍳🍽️
山药和洋葱,这两种食材在厨房中可谓是百搭的好伙伴，它们不仅口感丰富，而且营养价值高，是家常菜中的常客，就为大家带来山药和洋葱炒的做法大全，让你轻松掌握这道美味佳肴！🎉
山药洋葱炒肉片
材料：
- 山药 1根
- 洋葱 1个
- 猪里脊肉 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
做法：
- 山药去皮切片,洋葱切丝，里脊肉切片，用生抽、老抽、水淀粉腌制10分钟。
- 热锅倒油,放入蒜末爆香。
- 加入肉片翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入山药片和洋葱丝翻炒至软。
- 加入肉片,调入盐和鸡精，翻炒均匀即可。
山药洋葱炒蛋
材料：
- 山药 1根
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 山药去皮切片,洋葱切丝，鸡蛋打散备用。
- 热锅倒油,放入山药片和洋葱丝翻炒至软。
- 倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固。
- 调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。
山药洋葱炒肉丝
材料：
- 山药 1根
- 洋葱 1个
- 猪里脊肉 200克
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
做法：
- 山药去皮切片,洋葱切丝，里脊肉切丝，用盐、鸡精、水淀粉腌制10分钟。
- 热锅倒油,放入葱花爆香。
- 加入肉丝翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入山药片和洋葱丝翻炒至软。
- 加入肉丝,翻炒均匀即可。
山药洋葱炒豆腐
材料：
- 山药 1根
- 洋葱 1个
- 老豆腐 1块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜末 适量
做法：
- 山药去皮切片,洋葱切丝，豆腐切块。
- 热锅倒油,放入蒜末爆香。
- 加入山药片和洋葱丝翻炒至软。
- 加入豆腐块,调入盐和鸡精，翻炒均匀即可。
山药和洋葱的炒菜做法多样,可以根据个人口味和喜好进行调整，快快动手尝试吧，相信你一定能做出美味的山药洋葱炒菜！🍲🥳
