蒜头炒豇豆做法大全

慕青2025-06-30 20 0

🌶️蒜头炒豇豆做法大全🥰

豇豆是夏日里一道非常受欢迎的蔬菜,不仅美味可口,而且营养丰富,蒜头炒豇豆是一道简单又美味的家常菜,下面为大家带来蒜头炒豇豆做法大全,让你轻松学会这道菜👍。

【蒜头炒豇豆做法大全】

材料:

  • 豇豆 500克
  • 蒜头 3瓣
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 植物油 适量

步骤:

  1. 豇豆洗净,切成小段;蒜头剥皮,切成蒜末。
  2. 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末炒香。
  3. 加入豇豆段,快速翻炒均匀。
  4. 调入生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
  5. 炒至豇豆变软,出锅前再翻炒几下即可。

小贴士:

  1. 豇豆焯水:将豇豆焯水后,可以去除豆腥味,同时缩短炒菜时间。
  2. 蒜头不宜过多:蒜头味道浓郁,过多可能会掩盖豇豆的清香。
  3. 炒菜时火候要大:蒜头炒豇豆的火候要大,这样才能炒出美味的口感。

🎉 蒜头炒豇豆做法大全就分享到这里啦!赶快动手试试吧,相信你一定能做出一道美味的蒜头炒豇豆!🌶️🥰