在众多的蔬菜搭配中,紫色洋葱与黄瓜的组合别具一番风味😋，今天就来和大家分享一下这道紫色洋葱黄瓜怎么炒。
准备好新鲜的紫色洋葱一个、黄瓜一根，以及适量的食用油、盐、生抽、鸡精等调料🧂。
将紫色洋葱去掉外皮,切成丝备用，紫色洋葱那独特的颜色，看着就很诱人，接着把黄瓜洗净，也切成丝。
热锅凉油,放入洋葱丝煸炒，随着油温升高，洋葱丝开始散发出阵阵香味，它们在锅中逐渐变软，颜色也变得更加鲜艳，翻炒一会儿后，加入黄瓜丝继续翻炒。
黄瓜丝下锅后,与洋葱丝迅速融合在一起，此时加入适量的盐🧂，让味道渗透到每一根食材中，再滴入少许生抽，增添一些鲜味，继续翻炒均匀，让黄瓜和洋葱都充分吸收调料的味道，撒入一点鸡精提提鲜，一道美味的紫色洋葱炒黄瓜就大功告成啦🎉！
这道菜口感清爽,既有紫色洋葱微微的辛辣，又有黄瓜的清甜脆爽，非常下饭，无论是作为日常家常菜，还是招待朋友，都是一道很不错的选择哦😃，快来试试吧！
