家常炒整个尖椒，是一道简单又美味的家常菜。🍳
我们需要准备以下食材：新鲜的尖椒、适量的五花肉、大蒜、生姜、食盐、生抽、老抽、食用油。
准备尖椒：将尖椒洗净，去籽，切成两半，备用。🌶️
准备五花肉：将五花肉切成薄片，备用。🥩
准备调料：将大蒜、生姜分别切成末，备用。🧄🧄
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至5成热。🔥
下五花肉：将五花肉放入锅中，煸炒至变色，出香味。🥩
下尖椒：将切好的尖椒放入锅中，翻炒均匀。🌶️
调味：加入适量的食盐、生抽、老抽，翻炒均匀。🍲
加水：加入适量的清水，大火烧开后转中小火炖煮5分钟。🍲
收汁：待汤汁略微收干，加入蒜末，翻炒均匀。🧄
出锅：将炒好的尖椒出锅，装盘即可。🍽️
家常炒整个尖椒，口感鲜嫩，辣而不燥，是一道非常适合家庭聚餐的菜品。🎉
注意事项：
尖椒的辣度可以根据个人口味进行调整,喜辣的可适量增加辣椒。
烹饪过程中，火候要掌握好,以免烧糊。
可以根据个人口味，适量添加其他蔬菜，如豆芽、胡萝卜等，丰富口感。🌽🥕
快来尝试一下这道家常炒整个尖椒吧，相信你一定会喜欢的！🥳
