牛肉和牛脊髓都是美味又营养的食材,将它们搭配在一起炒制，能创造出别具一格的口感与风味😋。
要想炒出好吃的牛肉牛脊髓,首先要准备好新鲜的食材，牛肉选用里脊部位，切成薄片，放入碗中，加入适量生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制一会儿，让牛肉充分吸收调料，这样炒出来会更加鲜嫩入味🧂，牛脊髓则处理干净，切成小段备用。
锅中倒入适量油,烧至七成热，放入腌制好的牛肉快速滑炒至变色盛出，接着再加入少许油，放入牛脊髓翻炒几下，加入适量盐、胡椒粉等调味，稍微炒一会儿，然后倒入炒过的牛肉，与牛脊髓一起翻炒均匀，让味道充分融合，最后可以根据个人喜好撒上一些葱花或者香菜提香。
这样炒出来的牛肉牛脊髓,牛肉鲜嫩多汁，牛脊髓口感软糯，两者搭配相得益彰，一口下去，满满的都是美味，绝对会让你食欲大增😍，成为餐桌上备受欢迎的佳肴，快来试试吧，给家人带来不一样的美味体验！
