🐷猪龙骨炒山药，美味又营养，可以吃吗？
在我们的日常生活中,美食总是让人垂涎欲滴，我要给大家介绍一道美味又营养的菜品——猪龙骨炒山药，这道菜可以吃吗？🤔
我们要了解一下猪龙骨和山药的营养价值。
🐷猪龙骨：猪龙骨富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养成分，具有滋阴润燥、养血补气、强筋骨的功效。
🥬山药：山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，具有健脾益胃、补肺润燥、益肾填精的功效。
我们来探讨一下猪龙骨炒山药这道菜。
🍲猪龙骨炒山药的做法：
- 将猪龙骨洗净,焯水去腥，捞出备用。
- 山药去皮,切成滚刀块，焯水备用。
- 热锅凉油,放入姜片、葱段爆香。
- 加入猪龙骨翻炒至变色。
- 倒入山药块,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀。
- 加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮10分钟，即可出锅。
🌟这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，猪龙骨和山药的搭配，既发挥了各自的营养价值，又相互补充，使得这道菜更加美味。
猪龙骨炒山药可以吃吗？🤔
当然可以！这道菜是一道健康美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用，尤其是对于脾胃虚弱、气血不足、肾虚的人群，具有很好的食疗作用。👍
猪龙骨炒山药是一道美味又营养的菜品,大家不妨尝试一下哦！🍲🌈
