🍤白口蘑炒虾仁——美味家常菜的简单做法🍳
虾仁与白口蘑的搭配，简直是美食界的绝配！白口蘑的鲜美与虾仁的鲜嫩，相互衬托，让人回味无穷，就让我来为大家详细介绍一下白口蘑炒虾仁的烹饪方法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🎉
🍳【食材准备】
- 白口蘑 200克
- 虾仁 300克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🍳【烹饪步骤】 1️⃣ 将白口蘑洗净，切成薄片；虾仁去壳去肠线，清洗干净，用少许盐和胡椒粉腌制10分钟。 2️⃣ 葱切段，姜蒜切片备用。 3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入葱姜蒜爆香。 4️⃣ 放入腌制好的虾仁，快速翻炒至虾仁变色，炒至虾仁熟透。 5️⃣ 加入白口蘑片，继续翻炒，炒至白口蘑片变软。 6️⃣ 加入适量的盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀。 7️⃣ 最后撒上少许胡椒粉提香,翻炒均匀即可出锅。
🍳【小贴士】
- 虾仁腌制时,可以加入少许料酒去腥。
- 炒虾仁时，火候要大，快速翻炒,以免虾仁炒老。
- 白口蘑切片时，可以适当厚一些,这样口感更好。
🍽️【成品展示】 一道色香味俱全的白口蘑炒虾仁就完成了！看着这盘鲜嫩美味的菜肴，是不是已经垂涎欲滴了呢？快快动手尝试一下吧，保证让你大呼过瘾！🤤
白口蘑炒虾仁，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🥳🍽️
