🍲 小包菜炒肉家庭版做法，简单美味,轻松上桌！
小包菜炒肉是一道家常菜，简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的家庭，下面就来为大家分享一份家庭版的小包菜炒肉做法,让你轻松在家享受美味佳肴！
🍳【食材准备】
- 小包菜 1颗
- 猪里脊肉 200克
- 姜蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】 1️⃣ 小包菜洗净切丝，里脊肉切丝，青红椒切丝，姜蒜切末备用。 2️⃣ 锅中倒入适量食用油，油热后放入姜蒜末炒香。 3️⃣ 加入肉丝翻炒至变色，再加入生抽、老抽调味。 4️⃣ 倒入小包菜丝，快速翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀。 6️⃣ 最后加入青红椒丝，快速翻炒几下，使食材充分混合。 7️⃣ 出锅前加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀后即可出锅。
🍲【小贴士】
- 小包菜炒肉时，火候不宜太大,以免炒糊。
- 为了保持小包菜的脆嫩口感,翻炒时间不宜过长。
- 水淀粉的量不宜过多,以免炒出的菜过于粘稠。
这样一道美味的小包菜炒肉就完成了！🎉 家人们一定会喜欢这道简单又美味的家常菜，快动手试试吧，让家的味道更加温馨！🏠🍲
