🍲笋瓜炒鸡肉片——家常美味，简单易做！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——笋瓜炒鸡肉片，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇们，下面，就让我来教大家如何炒出好吃的笋瓜炒鸡肉片吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 笋瓜 1个
- 鸡胸肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌟【烹饪步骤】
- 将笋瓜洗净去皮,切成薄片；鸡胸肉切成薄片，用盐、生抽、老抽、白胡椒粉腌制10分钟；葱、姜、蒜分别切成末备用。🍃
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。🍗
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香，再加入笋瓜片翻炒至断生。🥦
- 将炒好的鸡肉片重新倒入锅中,与笋瓜片一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。🍲
🌈【小贴士】
- 笋瓜切片时,可以斜着切，这样炒出来的笋瓜片更加美观。
- 腌制鸡肉片时,可以加入少许料酒，这样炒出来的鸡肉更加鲜嫩。
- 炒笋瓜时,不要炒得太久，以免失去口感。
🍽️【成品展示】 一道色香味俱全的笋瓜炒鸡肉片就做好了！金黄的鸡肉片搭配翠绿的笋瓜，看着就让人食欲大增，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来动手试试吧，相信你一定会做出美味的笋瓜炒鸡肉片！🎉
希望这篇简单的烹饪指南能帮助你在家轻松做出美味的笋瓜炒鸡肉片,享受美食带来的快乐！😊🥘
