酸豇豆芹菜炒香肠的做法

怜梦2025-06-29 19 0

🌿酸豇豆芹菜炒香肠,家常美食新搭配!

🍽️食材清单:

  1. 酸豇豆 200克
  2. 芹菜 150克
  3. 香肠 2根
  4. 蒜末 适量
  5. 姜末 适量
  6. 盐 适量
  7. 鸡精 适量
  8. 食用油 适量

🌿制作步骤:

1️⃣ 将酸豇豆洗净,切成小段;芹菜洗净,切成小段;香肠切成薄片。

2️⃣ 热锅凉油,放入蒜末和姜末炒香。

3️⃣ 加入香肠片,煸炒至香肠表面微焦。

4️⃣ 放入酸豇豆段和芹菜段,翻炒均匀。

5️⃣ 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。

6️⃣ 炒至酸豇豆和芹菜断生,即可出锅装盘。

🌿小贴士:

  1. 酸豇豆可以提前用温水泡发,口感更佳。

  2. 芹菜和香肠的搭配,口感鲜美,营养丰富。

  3. 炒菜时,火候不宜过大,以免食材烧焦。

🍽️美食分享:

这道酸豇豆芹菜炒香肠,色泽诱人,口感鲜美,酸豇豆的酸味与芹菜的清香相互交织,搭配香肠的鲜美,让人回味无穷,快来试试这道家常美食吧!🌿🍲🌟