🍉西瓜宴炒瓜球,夏日清爽美食新主张🌞
夏日炎炎,正是西瓜盛产的季节。🍉在这个时候,来一场西瓜宴无疑是消暑解渴的最佳选择,就为大家带来一道夏日清爽美食——炒瓜球的做法,让你在家也能享受到西瓜宴的乐趣!
🌟【食材准备】
- 西瓜 1个
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【做法步骤】
- 将西瓜去皮去籽,切成小块,备用。🍉
- 胡萝卜、青椒、红椒分别洗净,切成与西瓜大小相近的球状。🥕🥬🌶️
- 葱切段,姜切片,备用。🌿🧄
- 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。🔥
- 加入切好的瓜球,快速翻炒均匀。🍉🥕🥬🌶️
- 炒至瓜球表面微微发黄,加入适量的盐和鸡精调味。🍲
- 继续翻炒均匀,使瓜球均匀裹上调味料。🥢
- 出锅前,撒上少许葱花提香。🌿
- 一道美味的炒瓜球就完成了!🎉
🌟【小贴士】
- 西瓜皮和籽不要浪费,可以用来做西瓜皮糖或者西瓜籽炒菜。
- 炒瓜球时,火候不宜过大,以免瓜球炒糊。
- 可以根据个人口味,加入其他蔬菜,如玉米粒、豌豆等,丰富口感。
🍉西瓜宴炒瓜球,不仅清凉解暑,而且色彩鲜艳,是一道非常适合夏日家庭聚餐的美食,快来试试吧,让你的夏日餐桌更加丰富多彩!🎉🍉🌞