🍲 蛏子王炒马蹄,美味佳肴轻松做!
蛏子王炒马蹄是一道色香味俱佳的佳肴,既营养又美味,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的蛏子王炒马蹄吧!🥘
🌟 准备食材:
- 蛏子王:500克
- 马蹄:300克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
🌟 炒制步骤:
- 蛏子王洗净,去掉壳,备用。
- 马蹄去皮,切成小块,备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末,备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入蛏子王,翻炒均匀,炒至蛏子开口。
- 加入马蹄块,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽和料酒,翻炒均匀。
- 炒至马蹄熟透,汤汁浓稠,即可出锅。
🌟 小贴士:
- 蛏子王要选用新鲜的,口感才会鲜美。
- 马蹄要去皮,否则会有苦味。
- 炒制过程中,要不断翻炒,防止粘锅。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲 蛏子王炒马蹄,口感鲜美,营养丰富,这道菜简单易学,快快动手试试吧!相信你一定会做出美味的蛏子王炒马蹄!🎉🍲