疫情期间怎么炒大虾呢🦐？
疫情期间,大家都在家做饭，那么炒大虾就成了很多人的选择，大虾不仅美味，而且营养丰富，下面就来给大家分享一个简单又美味的炒大虾做法吧！
🌟材料准备：
- 大虾若干
- 姜片、蒜末适量
- 葱花适量
- 盐、生抽、料酒、糖、油适量
🌟步骤如下：
- 大虾清洗干净,去掉虾线，剪去虾须和虾脚，备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜片和蒜末爆香。
- 放入大虾,翻炒至大虾变色。
- 加入适量的盐、生抽、料酒和糖，翻炒均匀。
- 待大虾熟透后,撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 炒大虾时,火候要大，这样炒出来的大虾才会更加鲜嫩。
- 大虾不要炒太久,以免虾肉变老。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、花椒等调料。
疫情期间,在家做这道美味的炒大虾，不仅能满足口腹之欲，还能增强免疫力，快动手试试吧！🎉🍤
