🍠🍄🥕 土豆木耳炒萝卜——家常美味,营养满分！
土豆木耳炒萝卜是一道简单又营养的家常菜，不仅味道鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，非常适合家庭日常饮食，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 土豆 2个
- 木耳 50克
- 白萝卜 1根
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🍽️【做法步骤】
- 将土豆、白萝卜去皮，切成薄片；木耳提前用水泡发，洗净备用；葱切段,姜蒜切片。
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香,再放入土豆片翻炒至表面微黄。
- 加入白萝卜片和木耳，继续翻炒,让食材充分混合。
- 加入适量的盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀。
- 炒至土豆和萝卜片熟透，汤汁略微收干,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 土豆和白萝卜切片时，可以适当用水浸泡,防止氧化变黑。
- 木耳泡发后，要彻底清洗干净,去除杂质。
- 炒菜时，火候不宜太大,以免食材烧焦。
🍽️【美味分享】 土豆木耳炒萝卜色泽鲜艳，口感爽脆，营养丰富，土豆的绵软与白萝卜的清甜相得益彰，木耳的口感丰富，再搭配上葱姜蒜的香味，让人食欲大增，这道菜不仅适合家庭日常食用,也是聚会时的佳肴。
快来动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的土豆木耳炒萝卜！🎉🍽️🍠🍄🥕
