美味萝卜炒肉片儿的家常做法

海安2025-04-25 174 0

萝卜炒肉片儿是一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱😋,下面就来分享一下它的具体做法。

准备好所需食材:猪肉适量、萝卜一根、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、淀粉、食用油,将猪肉切成薄片,放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制一会儿🧂,萝卜洗净去皮,切成薄片,葱、姜、蒜切成末备用。

热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,然后加入腌制好的肉片,翻炒至变色,再倒入萝卜片,继续翻炒均匀。

可以根据个人口味加入适量的盐进行调味,如果觉得有点干,可以稍微加入一点清水,盖上锅盖焖煮一会儿,让萝卜更加入味。

大火收汁,待汤汁浓稠,萝卜炒肉片儿就大功告成啦!撒上葱花,一道色香味俱全的萝卜炒肉片儿就可以上桌享用咯😃。

这道菜营养丰富,萝卜清甜,肉片鲜嫩,非常下饭哦,大家赶紧动手试试吧🤗!