🍃手撕面筋炒韭菜🥬,家常美食轻松上桌!
手撕面筋炒韭菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🔥食材准备:
- 面筋:适量
- 韭菜:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
🌿做法步骤:
将面筋用温水泡软,捞出后用手撕成小块备用。🍽️
韭菜洗净,切成小段;葱、姜、蒜分别切成末。🥬
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。🍳
加入撕好的面筋块,翻炒均匀。🍲
放入韭菜段,继续翻炒均匀。🥬
加入适量的酱油和花椒粉,调味。🍽️
炒至韭菜变软,即可出锅装盘。🥘
🎉小贴士:
面筋撕得越小,口感越嫩滑,但也更容易煮烂,所以可以根据个人喜好调整。
韭菜炒制时间不宜过长,以免失去口感。
加入酱油和花椒粉,可以使菜品更加鲜美。
手撕面筋炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族,快来试试吧!🎉🍲