手撕面筋炒韭菜的做法

晓亦2025-06-29 22 0

🍃手撕面筋炒韭菜🥬,家常美食轻松上桌!

手撕面筋炒韭菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩‍🍳

🔥食材准备:

  • 面筋:适量
  • 韭菜:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 酱油:适量
  • 花椒粉:适量
  • 食用油:适量

🌿做法步骤:

  1. 将面筋用温水泡软,捞出后用手撕成小块备用。🍽️

  2. 韭菜洗净,切成小段;葱、姜、蒜分别切成末。🥬

  3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。🍳

  4. 加入撕好的面筋块,翻炒均匀。🍲

  5. 放入韭菜段,继续翻炒均匀。🥬

  6. 加入适量的酱油和花椒粉,调味。🍽️

  7. 炒至韭菜变软,即可出锅装盘。🥘

🎉小贴士:

  1. 面筋撕得越小,口感越嫩滑,但也更容易煮烂,所以可以根据个人喜好调整。

  2. 韭菜炒制时间不宜过长,以免失去口感。

  3. 加入酱油和花椒粉,可以使菜品更加鲜美。

手撕面筋炒韭菜是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族,快来试试吧!🎉🍲