🌱笋尖洋葱炒虾仁——简单美味的家常菜🍤
😊大家好,今天给大家分享一道简单美味的家常菜——笋尖洋葱炒虾仁,这道菜色泽诱人,口感鲜美,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!
🍳【食材准备】
- 笋尖 200克
- 洋葱 1个
- 虾仁 200克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
🌱【烹饪步骤】
- 将笋尖洗净切成小段,洋葱切丝,虾仁去壳去肠线,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,再放入虾仁翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入洋葱丝翻炒至微黄,再加入笋尖段,翻炒均匀。
- 倒入炒好的虾仁,加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 虾仁不宜炒太久,以免口感变老,变色即可。
- 洋葱切丝后,可以提前用开水焯一下,去除辛辣味。
- 这道菜可以根据个人口味调整盐和生抽的用量。
😋【美味分享】 这道笋尖洋葱炒虾仁简单易学,营养丰富,口感鲜美,虾仁的鲜嫩与笋尖的脆爽相结合,让人回味无穷,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择哦!
🌈希望大家都喜欢这道笋尖洋葱炒虾仁,快快动手尝试一下吧!祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🎉