🍲 熟肉炒豆角做法大全 🍴
豆角与熟肉的完美邂逅,不仅丰富了口感,更增添了营养,就让我为大家带来一份详细的熟肉炒豆角做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🥳
🍳 【食材准备】
- 熟肉(猪肉、牛肉、鸡肉均可):适量
- 豆角:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青红椒:适量(可选)
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 老抽:适量(上色用)
- 料酒:适量
- 鸡精/味精:适量(可选)
🌟 【制作步骤】 1️⃣ 熟肉切片,豆角去筋洗净后切成段,生姜、大蒜切片,青红椒切丝备用。 2️⃣ 热锅凉油,油温5成热时下入生姜、大蒜爆香。 3️⃣ 放入熟肉片翻炒至肉片微微卷曲,加入料酒去腥。 4️⃣ 下入豆角段,快速翻炒均匀,炒至豆角表面微微发软。 5️⃣ 加入适量的盐、酱油、老抽调味,翻炒均匀。 6️⃣ 如有青红椒,可在此阶段加入,继续翻炒。 7️⃣ 出锅前加入鸡精/味精提鲜,翻炒均匀即可。
🌟 【小贴士】
- 熟肉切片时,厚度要均匀,以便烹饪时受热均匀。
- 豆角在烹饪过程中要快速翻炒,以免炒糊。
- 根据个人口味,可适量调整调料的用量。
🍲 【美味分享】 熟肉炒豆角是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,无论是作为主食还是配菜,都能为你的餐桌增添一抹美味,快来试试这份做法大全,让你的家人朋友都爱上这道菜吧!👩🍳👨🍳
📸 【成品展示】 📸 美味的熟肉炒豆角,色泽诱人,香气扑鼻,让人垂涎欲滴!🤤
赶快动手尝试吧,让你的味蕾在熟肉炒豆角的美味中尽情畅游!🎉🎉