🍄🍗 平菇炒素鸡，美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧！
平菇炒素鸡是一道家常菜，简单易做，营养丰富，口感鲜美，下面就来教大家如何炒出美味可口的平菇炒素++！👩🍳
🌿 准备食材：
- 平菇 200克
- 素鸡 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1汤匙
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤：
平菇洗净，撕成小块；素鸡洗净，切成薄片；葱、姜、蒜分别切末备用。🍄🍗
热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入平菇和素鸡，翻炒均匀。🍄🍗
倒入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，让食材充分吸收调味料。🍴
加入适量的盐，继续翻炒均匀。🍲
加入适量的水淀粉，快速翻炒均匀，使汤汁浓稠。🍲
出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。🌿
🌟 美味小贴士：
平菇和素鸡都是吸味食材，所以调味料要适量，以免过咸。🍲
炒素鸡时，可以先焯水去除多余的油脂，使口感更佳。🍖
水淀粉的量不宜过多，以免汤汁过于浓稠。🍲
炒制过程中要不断翻炒，以免食材粘锅。🍳
平菇炒素鸡是一道色香味俱全的佳肴，既可以作为家常菜，也可以作为宴客菜品，快来动手试试吧！🎉
学会了这道平菇炒素鸡的做法，你就可以在家庭聚餐或者朋友聚会中展现你的厨艺啦！祝大家炒菜愉快，美食享用！🍽️🍾
