🌟毛豆炒豆芽,家常美味这样做🌟
毛豆炒豆芽，一道简单又美味的家常菜，不仅能满足你的味蕾，还能为你的餐桌增添一抹清新，就让我来教你如何将这道菜做得色香味俱全！🍽️
我们要准备好食材，新鲜的毛豆和豆芽是关键，这样才能保证菜肴的口感和营养,以下是所需食材：
- 毛豆：适量
- 豆芽：适量
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
让我们开始烹饪吧！🍳
准备毛豆：将毛豆去壳，清洗干净备用，如果毛豆较大，可以用剪刀剪去两端的筋络,方便入味。
准备豆芽：将豆芽清洗干净，去除根部,沥干水分。
准备辣椒：将红椒和青椒洗净,切成丝。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末炒香。
加入毛豆：将毛豆放入锅中翻炒,炒至毛豆表面微黄。
加入豆芽：将豆芽放入锅中,与毛豆一起翻炒。
加入调料：加入适量的盐和生抽,翻炒均匀。
加入辣椒：将红椒和青椒丝放入锅中,继续翻炒。
出锅装盘：炒至豆芽断生，毛豆熟透,即可出锅装盘。
这样一道美味的毛豆炒豆芽就完成了！🎉
注意事项：
毛豆不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
豆芽比较嫩，容易熟,所以要后放。
可以根据个人口味调整盐和生抽的用量。
快来试试这道毛豆炒豆芽吧！相信我，它一定会成为你餐桌上的新宠！🌈
