🍃炒莲藕粉粉丝,简单美味的家常菜🍲
莲藕粉粉丝,作为一种既营养又美味的食材,在我国的厨房里可是颇受欢迎,就让我来教大家如何简单快速地炒出一道色香味俱全的莲藕粉粉丝佳肴吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 莲藕粉粉丝 200克
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
🌟烹饪步骤:
1️⃣ 莲藕粉粉丝提前用温水泡软,胡萝卜、青红椒切丝,葱切段,姜蒜切片备用。🍃
2️⃣ 热锅凉油,油热后下入姜蒜炒香。🌶️
3️⃣ 加入胡萝卜丝和青红椒丝,快速翻炒均匀。🌈
4️⃣ 放入泡软的莲藕粉粉丝,用筷子轻轻拨散,使其均匀受热。🍲
5️⃣ 加入酱油,翻炒均匀,让粉丝充分吸收酱油的香味。🍜
6️⃣ 调入适量的盐和鸡精/味精,根据个人口味调整。🌶️
7️⃣ 撒上葱段,翻炒均匀,即可出锅。🌿
🌟小贴士:
- 泡软的莲藕粉粉丝炒制时更容易入味。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免粉丝粘锅。
- 根据个人喜好,可以加入其他蔬菜,如豆芽、青菜等。
🎉这样一道简单美味的炒莲藕粉粉丝就完成了!🎉无论是作为家常便饭还是待客佳肴,都是不错的选择哦!快来试试吧!👩🍳🍲🍃