🌿芹菜炒虾仁,美味又营养,快来学做法吧!
芹菜炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富,芹菜富含多种维生素和矿物质,虾仁则含有丰富的蛋白质和微量元素,两者搭配,简直是健康饮食的完美选择,下面,就让我来为大家详细介绍一下芹菜炒虾仁的做法,👩🍳快来学起来吧!
🌿【食材准备】
- 芹菜:200克
- 虾仁:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
🌿【做法步骤】
- 芹菜洗净,切成段;虾仁去壳去肠线,洗净备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入虾仁,快速翻炒至变色。
- 加入芹菜段,继续翻炒。
- 调入适量的盐、生抽、胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。
- 炒至虾仁和芹菜断生,即可出锅装盘。
🌿【温馨提示】
- 芹菜不宜炒得过久,以免失去口感。
- 虾仁不要炒得太老,以免口感变硬。
- 可以根据个人口味调整调料的用量。
🌿【美味享用】 芹菜炒虾仁是一道简单易学的菜品,不仅适合家庭日常饮食,也适合朋友聚会时展示厨艺。😋这道菜色泽鲜艳,口感清爽,既能满足味蕾,又能补充营养,真的是一道不可多得的美味佳肴。
快来动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的芹菜炒虾仁!🍲🍽️和家人朋友一起分享这份美味,享受美好的生活时光吧!👨👩👧👦