🍲 红肠炒芹菜，美味又营养的家常菜 🥗🌟
红肠炒芹菜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面就来教大家如何将这道菜炒得既好吃又健康。
🔍 准备食材：
- 红肠 2根
- 芹菜 1根
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿 炒菜步骤：
将红肠切成薄片,芹菜切成段，大蒜和生姜切成末。
热锅凉油,将红肠片放入锅中，小火煎至两面微黄，取出备用。
锅中留底油,放入蒜末和姜末爆香。
加入芹菜段,快速翻炒均匀，炒至芹菜变软。
将煎好的红肠片重新放入锅中,与芹菜一起翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
出锅前,可以根据个人口味加入少许生抽提鲜。
🌟 炒菜小贴士：
红肠煎至两面微黄时,可以加入少许水，让红肠更加鲜嫩。
芹菜不宜炒得过久,以免营养流失，影响口感。
红肠炒芹菜是一道清淡的菜肴,可以根据个人口味加入其他蔬菜，如胡萝卜、木耳等。
炒菜时,火候要适中，以免烧糊。
🍲 红肠炒芹菜是一道简单易学、美味可口的菜肴，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，赶快动手试试吧，相信你们一定会爱上这道菜的！🥰🍲
