家常炒豆豉做法大全🍲
亲爱的朋友们,大家好！今天要给大家分享的是一道家常美食——炒豆豉，豆豉作为一种传统的调味品，在我国有着悠久的历史，它独特的香味和口感，让很多家庭都爱不释手，下面，就让我们一起来看看家常炒豆豉的做法大全吧！🎉
蒜蓉炒豆豉
🌿材料：
- 豆豉 50克
- 大蒜 3瓣
- 葱 1根
- 青红椒 各1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿步骤：
- 豆豉洗净,沥干水分备用；大蒜切片，葱切段，青红椒切块。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜片爆香。
- 加入豆豉翻炒至表面微黄。
- 放入青红椒块,翻炒均匀。
- 调入盐和鸡精,炒匀即可。
炒豆豉茄子
🌿材料：
- 茄子 2个
- 豆豉 50克
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿步骤：
- 茄子洗净,切成条状；豆豉洗净，沥干水分备用；蒜切片，青红椒切块。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜片爆香。
- 加入茄子条,翻炒至表面微黄。
- 放入豆豉和青红椒块,翻炒均匀。
- 调入盐和鸡精,炒匀即可。
炒豆豉腊肉
🌿材料：
- 腊肉 100克
- 豆豉 50克
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿步骤：
- 腊肉切片,豆豉洗净，沥干水分备用；蒜切片，青红椒切块。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜片爆香。
- 加入腊肉片,翻炒至表面微黄。
- 放入豆豉和青红椒块,翻炒均匀。
- 调入盐和鸡精,炒匀即可。
就是家常炒豆豉的三种做法,希望对大家有所帮助，喜欢的朋友不妨动手尝试一下，相信你们一定会做出美味的家常炒豆豉！祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍽️🥳
