🍳 鸡蛋炒芝士玉米,美味家常菜做法分享!
鸡蛋炒芝士玉米,是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富,而且营养价值高,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!🎉
🌽 准备食材:
- 鸡蛋 2个
- 玉米粒 1碗
- 芝士 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 做法步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。🥚
玉米粒用清水冲洗干净,沥干水分备用。🌽
热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液底部凝固时,用铲子轻轻翻动,使鸡蛋两面煎至金黄色,盛出备用。🍳
锅中留少许油,放入玉米粒翻炒至玉米粒表面微黄,加入适量盐调味。🌽
将炒好的鸡蛋倒回锅中,与玉米粒一起翻炒均匀。🥚
加入适量的芝士,用铲子轻轻翻动,使芝士融化在鸡蛋和玉米粒中。🧀
撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅装盘。🌿
🍽️ 小贴士:
芝士可以根据个人口味选择不同类型的芝士,如马苏里拉、车达等,口感和味道各有特色。
玉米粒可以选择新鲜玉米粒或者罐头玉米粒,罐头玉米粒口感更加鲜嫩。
炒鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋煎糊。
炒菜过程中,注意翻动锅铲,使食材受热均匀。
🎉 鸡蛋炒芝士玉米,是一道简单易学、美味可口的家常菜,赶快动手尝试一下吧!相信你一定会做出色香味俱佳的美食!🍳🌟